Análise microbiológica de alimentos e água : guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot, E. A. Maier
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 2003Description: XXII, 284, [1] p. : il. ; 23 cmISBN: 9723109956.Subject - Topical Name: Química Analítica | Análise água | Análise alimentos| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Livro | 543 LIG / ANA (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1622 |
BMB-Registado
Tít. orig.: Microbiological analysis of food and water
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